妻が妊娠して我々夫婦にとってちょっと困ったことが1つ。それはお酒が飲めなくなったことです。妻も私もお酒飲むのが大好きな夫婦なので、金曜の夜や休日は家で飲んだり、飲み歩いていたものです。
食事の際にせめて気分だけでも、ということでノンアルコール飲料を購入して飲んでみたところ、通常のお酒と遜色の無く食事に合うものもチラホラあります。
色々リサーチして購入を続けるにつれて、かなり詳しくなったので記事にまとめました。今回はノンアルコールシャンパン編です。
そもそもシャンパンって？
最初にちょっとウンチク的な話から。世の中ではスパークリングワイン全般をシャンパンと言われることが多いです。でもシャンパンと名乗るためには明確な条件があります。
・フランスのシャンパーニュ地方で作られている
・フランスの原産地呼称法（AOC法）の既定を満たしている
この2つを満たしていないとシャンパンと呼ぶことはできません。AOC法ではアルコール度数までが規定されているので、仮にシャンパーニュ地方で作られていたとしてもノンアルコールな時点でシャンパンと呼ぶことはできません。
これはつまり、ノンアルコールシャンパンなんてものは無いということであり、記事のタイトルと矛盾が生じてしまうことになります。でもノンアルコールスパークリングワインよりも、ノンアルコールシャンパンの方が分かりやすいと思うので、この記事では便宜上ノンアルコールシャンパンで呼び方を統一します。
ノンアルコールといえどアルコール度数に注意！
ノンアルコールシャンパンの製法には2パターンあります。
①通常の製法で作ったシャンパンからアルコールを除去
②アルコールが発生させずに生産
①の方が通常に近い製法であることから、ブドウの風味を味わうことができるのですが、これらの製品はアルコールを完全に除去していないものもあります。
酒税法上、アルコール度数が1%未満の飲み物はノンアルコール飲料に定義されます。このため、ノンアルコールシャンパンとして取り扱われていても微量のアルコールが含まれている製品があるので注意が必要です。
そういう点では②のアルコールを全く含まない製法のノンアルコールシャンパンは安心ですね。とにかく、アルコール度数0.00%のものを選ぶことが妊婦さんには大切です。
おすすめのノンアルコールシャンパン ランキング
ノンアルコールシャンパンには定番の白とオシャレなロゼの2種類が存在します。今回はそれぞれ4種類ずつ、ランキング形式でお伝えします。
ノンアルコールシャンパン（白）のおすすめランキング4選
やはりシャンパンの定番は白。白と言っても無色透明ではなく、黄金がかった透明色ではじける泡の美しさが特徴です。ホームパーティーやちょっと贅沢をしたい週末の食卓で楽しむなど楽しみ方は無限大です。
1位 ヴァンドーム・クラシック
本物のワインとほぼ同じ原料で作られるノンアルコールシャンパンです。このため、ジュースのような不自然な甘さがなく、すっきりとした辛口の味わいが特徴です。
すっきりとした辛口のため、食事にも非常に合わせやすいのが特徴です。妻が飲んでいたものを一口貰いましたが、食事との相性抜群です。食事と合わせたい、辛口が苦手じゃない、と言う方にはこのヴァンドーム・クラシックで決まりです。
2位 デュク・ドゥ・モンターニュ
1位で辛口のノンアルコールシャンパンを紹介したので、2位は甘口寄りのものをご紹介します。デュク・ドゥ・モンターニュはシャンパンのフランスでも年間100万本以上売れるという人気のノンアルコールシャンパンです。
甘口寄りとは書きましたが、人工的なわざとらしい甘さではなく、フルーティなナチュラルな甘さが特徴です。この美味しさの秘密は、製法にあります。通常のスパークリングワインとほぼ同様の製法で造った後に、独自の高い技術を持つ脱アルコール行程を踏むことで完成する一本です。
芳醇な甘さを味わいたい、食前・食後用に楽しみたい、と言う方にはデュク・ドゥ・モンターニュがオススメです。
3位 ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン
こちらは酸味と甘みのバランスが絶妙な１本です。シャルドネといえば、高級ワインで使われるブドウの品種ですが、そのシャルドネ100%で製造されるのがこのピエール・ゼロ・ド・ブランです。
通常の製法で造ったスパークリングワインをスピニング・コーン・カラムという独自の装置でアルコールを除去しています。この装置はワインの香味成分を損なわずにアルコールのみを抽出することができるのが特徴です。これにより、まるで本物のワインのような味わいとなっています。
ノンアルコールシャンパンといえどワインらしさを楽しみたい、と言う方にはピエール・ゼロ・ド・ブランがオススメです。
4位 オピア シャルドネ スパークリング オーガニック ノンアルコール
無発酵タイプの辛口な味わいのノンアルコールシャンパンです。辛口で料理に合わせやすいことに加えて、カロリーがワインの1/3に抑えられていることも妊婦さんには嬉しいポイントです。
最も革新的なワイナリーと言われているドメーヌ・ピエール・シャヴァンが製造するノンアルコールシャンパンはノーベル賞授賞式の晩餐会でも提供されるほどの評判の高さです。
ノンアルコールシャンパン（ロゼ）のおすすめランキング4選
続いて、ノンアルコールシャンパンの中でもロゼのおすすめ商品のランキングです。ロゼは白に比べて商品が少なめです。ただ、ロゼ独特のピンクは華やかさがあって良いですね。誕生日やクリスマスのイベント時にぴったりです。
1位 ヴァンドーム・ロゼ
本物のワインとほぼ同じ原料を使用して造られるノンアルコールシャンパンなので、不自然なノンアルコール感がなく、自然なシャンパンの味わいを感じることができる１本です。
イマイチなノンアルコールシャンパンは甘さが際立ち、食事と合わせにくいが多いですが、ヴァンドーム・ロゼは全くそんなことがありません。どんな食事にも合わせやすいのが選ばれるポイントです。
ロゼのノンアルコールシャンパンが飲みたいけど何が良いか迷ってしまう、そんな方にはヴァンドーム・ロゼが無難かつ最適な１本です
2位 デュクドゥモンターニュ ロゼ
通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で作られる本格的な味が特長です。ロゼ特有の赤系果実の味わいと泡のバランスが印象的な一本です。果実味がありながらも甘さは控えめであるため、食事に合わせやすいすっきりとした味わいです。
フルーティさに溢れるものが飲みたい、と言う方にはデュクドゥモンターニュ ロゼがオススメです。
3位 1688 グラン・ロゼ
1688グラン・ロゼは他のノンアルコールシャンパンと比較すると高級な一本です。それもそのはず、海外の晩餐会やANAのファーストクラスでも提供されているのがこの1688グラン・ロゼなのです。ボトルのデザインからも高級感が伝わってきます。
味の特徴は優しい甘みととかすかに香るアールグレーのアロマです。甘さを前面に感じるので食事に合わせるよりは最初の乾杯で飲みたい一本かもしれません。高級感のあるボトルからそぞがれる綺麗なピンクのノンアルコールシャンパン。
特別な日用にノンアルコールシャンパンを探している方にはこの1688グラン・ロゼが断然オススメです。
4位 ソー･ジェニー ロゼ
ソー・ジェニー ロゼの特徴は使用するブドウ果汁の種類の多さです。ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなど5～7品種の主にフランス産のブドウの果汁を使用することで複雑で奥深い果実味が前面に出た味わいです。
また、酸味が弱めで甘みがやや強めの辛口寄りの味わいにもなっているので、こちらが好みの方にはソー・ジェニー ロゼがおすすめです。
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